久しぶりにワインを求め、イルフェ ソワフに行ってみた!
- 2020.06.18
- 【グルメ】食べたり飲んだり楽しんだり。
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1週間、お疲れ様でした!
本当に久しぶりに行ってきました、
福岡市薬院の裏通りにあるイルフェソワフさん(≧▽≦)
コロナ対策を万全にされているのはチェック済!
密にならないように客数も制限しているそうです。
食事前は必ずアルコールで消毒されます!
ちゃんと手を出してね。
タイミング良く、入れたーーーーーーー!
⬆︎とりあえず、店の前で。。。撮影。
まずは、岡山県備前市にあるコチブルワリーの
コチビールで乾杯。
イースト(純粋培養酵母)を使わず、
空気中や果実などに生息している酵母を
自家採取・培養したもので発酵っている…そうです。
とてもフルーティで美味しいのですが、
不思議にホッとするビール…だと思います⬇︎
必ずたのむのはチーズたち⬇︎
自家製ピクルス⬇︎
そして好物の炭火焼の鶏レバー串。
⬇︎これ、美味しいいんですよねーーーーーーーー
⬇︎おまちかねのワインーーーーーー
⬆︎微発泡の自然派ワイン、イルヴェイ。
品種はマルヴァジーア。
琥珀色で、マスカットやトロピカルフルーツのような
爽やかな香りとふくよかさを感じました!
(⬆︎どう感じるかは、あなた次第♪)
とっても飲みやすい♪
⬇︎自家製ソーセージはもちろん食べます。
ホタテのブルゴーニュ風はワインに合う合う!
⬆︎ルビー色のワインはフランスの自然派ワイン。
品種はグルナッシュノワール。
このワイン、スルスル飲める♪♪♪
グルナッシュノワール、昔はぬわんと、
水代わりに飲んでいたとか(°д°)
みんな歌っている陽気なラベル⬆︎こんな気分です♪
1週間のご褒美(?)ワイン。
来週へのエネルギーチャージをして、
来週もしっかりガンバルゾ!!!おーーーー
美味しい自然派ワインを求めている放浪者さん、
ぜひイルフェソワフに行ってみてね(≧▽≦)オススメ!
【美味しいワインの店】
炭とワインと日本酒 イルフェソワフ
福岡市中央区警固1-4-7
クイーンズサンティ天神ウエスト1F
TEL092-713-4550
yasumatsu
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