薬院イルフェソワフでワインボトルをテイクアウト！

GW連休をいかがお過ごしでしょうか？

薬院にある「炭とワインと日本酒イルフェソワフ」で

ワインボトルの販売（テイクアウト）がスタートしたと

聞きつけて、ソワソワしていたyasumatsuです。

そういう情報は抜け目ありません(￣∀￣)

長いこと＃stayhomeで大人しくしていますが、

ワインストックもなくなり、

そろそろ欲しいなぁ。。と思っていた

矢先の情報で、車でささっと行ってきました。

（もちろん3蜜を避けるため長居はしません！）

ちょっとドラクエもどきでやってみます↓

薬院にあるイルフェソワフは

自然派ワインにこだわりのあるお店です！

自然派ワイン？

ブドウ本来のピュアな旨味をのこすため

極力人工的な過程を排除した

自然な醸造法だそうです。

なので、

どのワインも独特な香りや味がするような
（気がします。）

正直、yasumatsu、ワイン好きですが、

決して「通」ではないので(≧▽≦)

ソムリエさんや店主オススメに従います。

プロが選んだのは当たり前ですが「うまい！」です。

種類も豊富で、どれにするか迷うので、

「これだ！」という2本を選んでもらいました♪♪

とても親切に選んでくれるので、

ワイン初心者も安心して行けるお店です！

ワインデビューするならぜひ！

白ワインはフランス・ブルゴーニュのシャルドネ。

「澱（おり）」が入っているワインだそうです。

ｷｬ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

「澱（おり）」というのがどんなものか？それは

次回のブログまで取っておきます。ふふふ

赤ワインはアルザス地方の自然派ワインだそう(//∇//)

「ピノ・ノワール・ヴァン・ダルザス・エリオ2017」

DOMEINE JEAN MARC DREYER
（ドメーヌ・ジャン・マルク・ドレイヤー）

という作り手のワインで、

限りなくピュアさを追求しているとか♪♪

どんなワインだったかは次回のブログに続く。。

両手に赤と白ワインで、ご満悦です(☆∀☆)

どんな味なのか、楽しみ〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪♪

テンションもかなり上がりました！

イルフェ さんはテイクアウトのお料理も出されています。

ももの炭火焼や手羽のあぶり、前菜などなど(≧▽≦)

次回は予約をして、テイクアウトしようと思います！

（詳しくはコチラ！）

炭とワインと日本酒　イルフェソワフ
住所／福岡市中央区警固１－４－７
クイーンズサンティ天神ウエスト１Ｆ
phone／０９２－７１３－４５５０

美味しワインと料理があれば、

オウチでちょっと息抜き。

ストレス発散にもなります！

好きなことを探して、

この時期を乗り越えていきたいですね！