【福岡・東比恵】いきなり！ステーキでヒレ肉を喰らう！

食べる事が大好きyasumatsuです！

夏はもうそこまで来ています。

でも夏場は特に

タンパク質が不足しがちらしく、

積極的に肉や魚を食べた方がいいと

朝のラジオ番組で言っていたので、

夏バテ防止に

早速実行してみました(^o^)/

と、言いながら

昨年末にオープンした

『いきなり！ステーキ』の

『福岡東比恵店』に行きたかったダケ

という噂も(ﾟoﾟ;;

さぁさぁ、店内へ。

初、いきなり！だったので

わからないママに席に誘導され。。。

どうやら、

立ち食いステーキ店ではない様子(・・?

店内にはキチンと椅子があり、

お客さんは座っていました！

初、いきなり！ステーキのため、

オーダーの仕方がわからない…

お店の方にお尋ねしたところ、

食べたい種類のお肉を

食べたい量注文して焼いてもらうとか。

もちろん、

私は脂身の少ないヒレ肉！

ヒレ肉は200gからの

オーダーカットと聞いて

200gにしてもらいました！

焼き方は「ミディアムレア」で。

席で待っている間に

紙エプロンをつけて準備万端！

あとは鉄板の上でジューと音を立てる

肉厚なヒレ肉を待つばかり！

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

どうです、ぶ厚いでしょう！

こだわりのアンガスビーフ、

お肉は柔らかくて美味しい♫♫

肉肉しくって、

パクパク食べれます！

途中で鉄板を再加熱してくれるという

サービスを聞いていたので

半分を食べ終えたあたりで再加熱。

いきなり！ステーキ通は

この熱く再加熱した鉄板で

ご飯と細かく切ったお肉を混ぜて

チャーハン風にして食べるとか。

初心者のワタシには難しいので

ツウの技は次回ということに。

これから暑くなる夏を迎える前に

お肉で夏バテ対策！

オススメです♪(´ε｀ )

by yasumatsu

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